众所周知，番茄炒蛋称得上是我们的经典国民菜了。而番茄鸡蛋面也是简单易学，营养美味，今天就教大家来做元气满满的番茄鸡蛋汤面。

食材:鸡蛋3个、番茄2个、想念麦胚龙须面200克

调料：蒜末、葱花、盐、白糖、味精

做法：

1. 番茄切成小丁，大蒜切末，鸡蛋打散备用。

2. 起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液，凝固成块后迅速搅拌盛出。

3. 葱花蒜末爆香，倒入番茄丁炒至软烂，加入一小勺盐和半勺白糖，翻炒均匀后加入一碗热水，鸡蛋倒入锅中，再加入少许味精，收汁盛出。

4. 水开下面条，煮熟后将炒好的番茄鸡蛋倒入锅中搅拌，盛出开饭！

冬天来上一碗热气腾腾的番茄鸡蛋汤面，暖心又暖胃，快来试试吧~